Panza llena, corazón contento

Montevideo es bizcochos a la mañana, asado al mediodía, mate a la tarde y chivito a la noche. Vivir la ciudad a través de la comida es vivir una parte crucial de la experiencia. En este artículo podrás encontrar desde lugares de comida típica hasta los que han alcanzado fama por ser la moda del momento. Además, si crees que una hamburguesa nunca es suficiente, te dejamos un ranking de las que consideramos las tres mejores hamburguesas en Montevideo.

 

Lo que no puede faltar

 

Estar en Montevideo significa probar la carne. En palabras de Nell McShane, cronista del New York Times especializada en viajes,  «comer en Montevideo es entrarle duro a la carne. Esta es una ciudad que ama la barbacoa más que casi cualquier cosa».

 

La carne uruguaya expresada en sus tres formas fundamentales puede probarse en el asado, el chivito y la milanesa.

 

Para disfrutar de un buen asado recomendamos visitar el Mercado del Puerto, El Puesto y La Otra.

 

El chivito está en la mayoría de los menú en los restaurantes uruguayos pero para reducir las opciones recomendamos visitar Chivipizza, El Bar Arocena y La Pasiva.

 

La milanesa también puede encontrarse en la mayoría de los menú de los restaurantes pero solo en Milamores es la especialidad de la casa.  

 

La onda del momento

 

Luz tenue, muebles de madera de pino, mesas compartidas, barra de tragos; son algunas de las características comunes de los lugares de moda del momento.

 

Escaramuza

Ubicación: Dr. Pablo de María 1185, Cordón

Horario: lunes a sábado de 9:00 a 21:00

Comida del día: desayuno, almuerzo y merienda

Recomendamos: la sugerencia del día (siempre es buena)

Reservar: no hacen reserva

 

El fondito


Ubicación: Pedro Bustamante 1222, Buceo

Horario: martes a domingo de 20:30 a 1:00 (viernes y sábados hasta las 3:00)

Comida del día: cena

Recomendamos: el revuelto gramajo

Reservar: muy necesario

 

Burlesque Bar


Ubicación: Av. Dr. Luis Alberto de Herrera 1136, Pocitos

Horario: lunes a domingo de 18:00 a 1:00 (fin de semana de 19:00 a 2:00)

Comida del día: cena

Recomendamos: el sampler de hamburguesas y su cerveza artesanal Burla

Reservar: no tan necesario

 

Mercado Ferrando

Ubicación: Chaná 2120, Cordón

Horario: lunes a sábados de 8:00 a 1:00 (lunes hasta las 00:00, domingos de 9:00 a 16:00)

Comida del día: ¡cualquiera!

Recomendamos: los tacos de Putaparió y los churros de Boxes

Reservar: no hacen reserva

 

3, 2, 1… ¡hamburguesas!

 

  1. Burgers

Ubicación: Juan Benito Blanco 1011, Pocitos

 

Horario: lunes a domingo de 20:00 a 23:00 (jueves a sábados hasta las 00:30)

 

 

 

  1. Montevideo Beer Company

 

Ubicación: Bulevar España 2614, Parque Rodó

Horario: lunes a viernes de 12:00 a 3:00 (sábados de 12:00 a 00:00)

 

 

 

  1. Rudy burgers

 

Ubicación: 26 de Marzo 3471, Buceo

Horario: lunes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:30 (viernes y sábados hasta  00:30)

 

 

 

Redactora: Katherine Chamyan

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